Tochter wird morgen 15 und wünscht sich (meistens) diese "Torte" - die nicht zum backen ist, was meinereiner nur Recht ist, da ich heute wieder mal bis spät am Abend in der Schule sitze ...
SCHNELLE HIMBEERTORTE
2 Pkg Quimiq
1 Schlagobers
2 Sauerrahm
2 Vanillezucker
Zucker nach Geschmack (ca 5 gehäufte EL)
2 Pkg Biskotten
Cocosette
25 dag Himbeeren (tiefgefroren - auftauen nicht nötig)
Tortenform ölen und mit Cocosette ausstreuen. Eine Schicht Biskotten auslegen. Die restlichen Biskotten in 3 Teile brechen und unter folgende Masse mischen:
Quimiq mixen, Rahm zugeben und mixen, geschlagenen Schlagobers unterheben.
Die erste Hälfte der Biskottenmasse in die Tortenform geben und etwas glattstreichen. Dann die (tiefgefrorenen) Himbeeren darauf verteilen und anschliessend die restl. Masse darübergeben. Glattstreichen und mit Cocosette bestreuen. Über Nacht kalt stellen. Fertig !
2 Pkg Quimiq
1 Schlagobers
2 Sauerrahm
2 Vanillezucker
Zucker nach Geschmack (ca 5 gehäufte EL)
2 Pkg Biskotten
Cocosette
25 dag Himbeeren (tiefgefroren - auftauen nicht nötig)
Tortenform ölen und mit Cocosette ausstreuen. Eine Schicht Biskotten auslegen. Die restlichen Biskotten in 3 Teile brechen und unter folgende Masse mischen:
Quimiq mixen, Rahm zugeben und mixen, geschlagenen Schlagobers unterheben.
Die erste Hälfte der Biskottenmasse in die Tortenform geben und etwas glattstreichen. Dann die (tiefgefrorenen) Himbeeren darauf verteilen und anschliessend die restl. Masse darübergeben. Glattstreichen und mit Cocosette bestreuen. Über Nacht kalt stellen. Fertig !
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